ささみでサラダチキン風アボカドサラダ レシピ・作り方

「ささみでサラダチキン風アボカドサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ディル香るささみとアボカドのサラダのご紹介です。アボカドのコクがさっぱりとした鶏ささみのうま味、ディルとヨーグルト、マヨネーズのクリーミーな風味がよくからんでおいしいサラダですよ。簡単にできますのでぜひ、お試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. アボカドの種は取り除き、皮はむいておきます。ディルは茎を取り除いておきます。鶏ささみの筋は取り除いておきます。
  2. 1. ディルはみじん切りにします。
  3. 2. アボカドは1cm角に切ります。
  4. 3. 鶏ささみは耐熱ボウルに入れてフォークで数ヶ所に穴をあけ、下味の材料を入れてよく揉みこみます。ラップをかけ、火が通るまで600Wの電子レンジで1分45秒加熱し、粗熱を取り、手で割きます。
  5. 4. 大きめのボウルにドレッシングの材料、1を入れてよく混ぜ合わせ、2、3を入れて和えます。
  6. 5. 器に盛り付け、ディルをのせてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。作ってすぐもおいしいですが、30分ほど冷蔵庫で冷やしてもおいしく召し上がることができます。

たべれぽ
4.5

6件のレビュー
たべれぽの写真
Vöglein
Vöglein
2022.11.18
クリーミーながらヨーグルトとレモンのおかげでさっぱりした後口でとても美味しかったです。むね肉使用、すりおろしニンニクをほんの少しだけ加え、ディルが大好きなのでたっぷり入れています。食べる直前にEXVオリーブオイルをさらに回しかけました。また作ります。
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ねこまんま
ねこまんま
2022.9.19
お洒落なカフェで出てきそうな味✨ 爽やかな風味のディルがいい仕事していて、ヨーグルトやレモン汁も入っているからマヨネーズ×アボカドでもコッテリせずに美味しく食べられます!! ディルはなかなか買わないけど、あればまた作りたい👍
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cd7000
cd7000
2021.8.16
ディルが凄く利いていて、ヨーグルト・レモンの酸味と良く合う。薄切りのセロリを入れると食感も出ていいかも(笑)

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

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