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白菜のコンソメスープ レシピ・作り方
「白菜のコンソメスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
白菜がとろけるほど柔らかく、ソーセージの旨味が決め手の優しいスープです。素材を生かしたシンプルな味つけなので、メインの料理をより一層引き立ててくれます。お肉やハーブなどを加えれば、一味違ったごちそうスープにもなるので、アレンジしてみてくださいね。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. コーンは水気を切っておきます。
- 1. 白菜は5cm幅に切ります。ソーセージは5mm幅の斜め切りにします。
- 2. 鍋に水を入れて、沸騰してきたら1とコンソメ顆粒を入れます。
- 3. 白菜に火が通ってきたらコーンを加え、塩と黒こしょうを入れて味を調えます。
- 4. 器に注ぎ入れ、パセリを散らしたら完成です。
料理のコツ・ポイント
コンソメの量は、お好みで調整してください。 白菜はキャベツやレタスなど他の葉野菜でも美味しく作れます。
たべれぽ
4.4
4.4
バーミー
2022.10.22
しめじ追加🍄
隠し味で白だし少～しだけプラス。
黒胡椒はあとがけで…。
コーンの甘みもほのかに…♪
白菜たっぷりでやさしい味わい♡
ほっこり温まるスープです💕
25人のユーザーが参考になった
カマじぃ
2020.5.19
白菜がなかったのでキャベツで作りました！
主菜作りながら簡単にできるので良かったです！
16人のユーザーが参考になった
リーナ
2022.1.31
白菜を小さめに切って
すぐできて◎
おいしかったです♪♡
15人のユーザーが参考になった
キーウィ
2021.10.4
コーンの甘みがコンソメと合って美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
料理大好き😆
2021.8.7
すごく簡単で美味しかったです
3人のユーザーが参考になった
練習中
2021.3.26
白菜がとろとろになって美味しく食べられました。
味も丁度良かったです。
3人のユーザーが参考になった
ねこまんま
2021.3.2
コーンは入れなかったけど美味しい。
ニンジンをプラスしようと思って忘れてしまった💦
3人のユーザーが参考になった
ぼみ
2021.11.28
コーンがなかったので入れなかったですが、美味しかったです！
2人のユーザーが参考になった
snow
2022.9.19
ニンジンも入れました。
具沢山で美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問する
もちもちチーズだ～いすき💕
白菜はキャベツでもいいのですか❔❔
kurashiru
白菜はお好みでキャベツに代えていただいても大丈夫ですよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
まま
ウインナーをベーコンにしてもいいですか？
kurashiru
ベーコンに代えていただいても大丈夫ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。これからもクラシルでお料理をお楽しみください。
まい
固形のコンソメの場合2人分で何個入れればいいでしょうか？
kurashiru
固形コンソメの場合は、2人分で1個入れてくださいね。ぜひ試してみてください。おいしく作れますように。
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