白菜のコンソメスープ

調理時間：10分

費用目安：200円前後

料理のコツ・ポイント

コンソメの量は、お好みで調整してください。
白菜はキャベツやレタスなど他の葉野菜でも美味しく作れます。

材料 (2人前)

白菜

60g
ソーセージ (2本)

30g
コーン

20g
水

400ml
コンソメ顆粒

小さじ2
塩

少々
黒こしょう

少々
パセリ (乾燥)

適量

作り方

準備.

コーンは水気を切っておきます。
1.

白菜は5cm幅に切ります。ソーセージは5mm幅の斜め切りにします。
2.

鍋に水を入れて、沸騰してきたら1とコンソメ顆粒を入れます。
3.

白菜に火が通ってきたらコーンを加え、塩と黒こしょうを入れて味を調えます。
4.

器に注ぎ入れ、パセリを散らしたら完成です。