漁師飯！さっと簡単ネゴ飯　レシピ・作り方

「漁師飯！さっと簡単ネゴ飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

漁師さんから教わった、本場の漁師飯です。 船の上でささっと作り、食べられる時短メニューです。 簡単にできるのにとてもおいしいですよ！ 熱々の出し汁をかけるとお刺身が半生状態になっていつものお刺身とは違う味わいです。 お酒の〆めにも是非！

調理時間：15分

費用目安：800円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 刺身を粗みじん切りにします。
  2. 2. 大葉を千切りにします。
  3. 3. (A)を入れ、出し汁を作ります。
  4. 4. 器に、ごはん、2、1、すりおろし生姜、みそ、青ねぎの順で盛り付けて出来上がりです。3をかけてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

お刺身はお好きな種類を使ってください。 程よく粗みじん切りにすると食べやすく食感も良くなります。 みそとすりおろし生姜の分量は目安ですので、お好みで加減してくださいね。

たべれぽ

たべれぽの写真
きみばち
きみばち
2019.11.6
簡単美味しい❤️
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
レオ
レオ
2020.8.6
初めて食べました！ネゴ飯！ 美味しかったです！！！
たべれぽの写真
mari
mari
2018.2.12
お刺身をご飯にのせてお出汁をかけるだけで簡単、かつとっても美味しいので何回もリピしてます♡

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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