ピリ辛アボカドよだれ鶏　レシピ・作り方

手順

1. 準備. アボカドは半分に切り、種と皮を取り除いておきます。パクチーは根元を切り落としておきます。
2. 1. アボカドは薄切りにします。
3. 2. 長ねぎはみじん切りにします。
4. 3. パクチーは1cm幅に切ります。
5. 4. 耐熱容器に鶏むね肉、下味の材料を入れ味をなじませ、ふんわりとラップをかけ、火が通るまで600Wの電子レンジで2分30秒加熱し、粗熱が取れたら手でほぐします。
6. 5. ボウルに2、残りのたれの材料を入れ、全体に味がなじむように混ぜます。
7. 6. 器に1、4を盛りつけ、3をのせ5を回しかけたら出来上がりです。