チキントルティーヤラップ レシピ・作り方

「チキントルティーヤラップ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

しっとりとした鶏ささみ肉とサラダをトルティーヤ生地でクルっと巻きました。一度にいろんな味が楽しめますよ。季節の野菜を入れてアレンジしてもいいですね。みんなでわいわい手巻き寿司の様にお好みで巻いても楽しいですよ。ぜひお試しください。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 トルティーヤ生地は袋の表記通りに温めておきます。鶏ささみは筋を取り除いておきます。レタスは洗い水気を切っておきます。黄パプリカは種とヘタを取っておきます。
  2. 1 耐熱ボウルに鶏ささみと料理酒を入れてラップをし、600Wの電子レンジで火が通るまで2分程加熱します。粗熱がとれたら手で一口大にほぐします。
  3. 2 レタスは細切りにします。きゅうりは千切りにします。黄パプリカは細切りにします。
  4. 3 スライスチーズは半分に切ります。
  5. 4 ボウルに(A)の材料を混ぜ合わせます。
  6. 5 トルティーヤ生地に4を塗り、1、2、3を真ん中より5cm手前の方に重ねて乗せます。
  7. 6 両端を3cm内側に折り、手前からきつく巻いていきます。
  8. 7 巻き終わりの部分を下にして斜め半分に切ったら出来上がりです。

コツ・ポイント

今回のレシピではトルティーヤ生地は25cm(9インチ)のものを使用しています。 生地を巻く際に両端を折り込まず、そのままくるくると巻いてもできます。その際は中の具材が出てきやすいのでラップやワックスペーパーなどを上から巻き下になる方を閉じて召し上がってください。鶏ささみの加熱時間は目安です。中に火が通ったか確認しながら時間は調整してください。タバスコの量はお好みで調整してください。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

たべれぽ

4.6
16件のレビュー
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あっちゃん
あっちゃん
2022.4.15
生地の上でマヨとタバスコ ササミレンチンしている間に お野菜カットしてギュッと巻くだけで簡単♪ 生地に合わせて長く大きくカットしました お野菜のシャキシャキ食感がすごく合う🎶 チリソースにしました♡
21人のユーザーが参考になった
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信美
信美
2021.6.12
照り焼きチキン、キュウリ、レタス、トマト、新玉ねぎ、スライスチーズ。時間が経つと野菜の水分で食べづらくなりましたが、野菜をたくさん食べられます。
4人のユーザーが参考になった
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izakayami_
izakayami_
2020.4.30
パプリカをオリーブにチェンジ ソースはマスタードも加えて美味しく出来ました♡
3人のユーザーが参考になった
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Kitty
Kitty
2020.3.7
BLTラップ🌟的な😂 ロースハム、レタス、トマト、チーズ をいれてつくってみました♫ 食パンでつくるサンドイッチより こっちの方が食べやすくて美味しかったです♫
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

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