麻婆茄子のレタス包み

Name: 麻婆茄子のレタス包み
Yield: 3人分
Cuisine: 日本
Ingredients: なす 2個; 玉ねぎ 1/2個; にんじん 1/3本（50g）; ベーコンスライス・ハーフサイズ 8枚; 「Cook Do」麻婆茄子用2人前 1箱; レタス 適量; 「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1

味の素パーク

なすや玉ねぎを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 20分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 204kcal ・たんぱく質 5.2g ・塩分 1.5g ・野菜摂取量 95g

材料（3人分）

なす

2個
玉ねぎ

1/2個
にんじん

1/3本（50g）
ベーコンスライス・ハーフサイズ

8枚
「Cook Do」麻婆茄子用2人前

1箱
レタス

適量
「AJINOMOTO サラダ油」

大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：20分

料理モード

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（1）なすは7mm角に切り、玉ねぎ、にんじんは5mm角に切る。ベーコンは1cm角に切り、レタスは1枚ずつはがす。
（2）フライパンに油を熱し、（1）の玉ねぎ・にんじん・ベーコンを入れて炒め、しんなりしてきたら（1）のなすを加え、さらに炒める。全体に火が通ったら「Cook Do」を加えて炒め合わせる。
（3）器に盛り、（1）のレタスを添える。

※みやすさのために書式を一部改変しています。