材料
鶏もも肉
250g
しめじ
1袋
レモン
2切れ
ローズマリー
1枚
バター
20g
塩
適量
胡椒
適量
小麦粉
適量
白ワイン
50ml
牛乳
70ml
生クリーム
50ml
コンソメ顆粒
大1.5
レモン汁
大1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
-
鶏肉に塩、胡椒、小麦粉をまぶす。
-
中火で熱したフライパンにバターを入れ、鶏肉を皮のほうから両面こんがりとするまで焼く。
-
鶏肉に焼き目が付いたらしめじとローズマリーを入れ、しんなりするまで炒める。
-
その後ソースとレモンを入れ中火で10分程煮ます。
-
盛り付ければ完成
投稿者からのコメント
今日は「レモンクリームソースのチキングリル」を作りました。
生クリームがなかったのですが、牛乳を少し多めに加えて代用してもとても美味しかったです✨
生クリームが常備されてる家庭ってそんなに多くないのかな？
レモンクリームソースのチキングリルは簡単に作れる割にオシャレなので是非みなさんも作ってみてください☺️
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
