◯作るポイント
※りんごと砂糖をよく絡めてから加熱する。
※しっかりと水分を切る。
※カラメルが固まる前に容器に入れる。
※隙間がないようにリンゴを敷き詰める。
◯動画のポイント
・パイシートなし!
・レンジで作れる!
・すぐに楽しめる!
・おうちカフェにピッタリ!
材料 (10cmココット)
◯タルトタタン
りんご
2個 (300g)
砂糖
50g
クッキー
50g
無塩バター
20g
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
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1.りんごを8等分に切りる。
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2.タネをとり、皮を剥く。
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3.りんごを半分に切り分け、砂糖を入れてカラメル。
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4.500wの電子レンジで5分加熱して、よく混ぜる。
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5.ザルに移して、水を切る。
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6.クッキーを細かく砕く。
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7.溶かしバターを入れてよく混ぜ合わせる。
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8.砂糖にりんごの水分を入れて、500wの電子レンジで3分加熱する。
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9.りんごの水分を入れて、よく混ぜ合わせる。
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10.容器にバターをぬり、カラメルを入れる。
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11.りんごを敷き詰めて平にする。
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12.タルト生地を入れて平にならす。
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13.冷蔵庫で一晩冷やし固める。
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14.冷えたらお湯に浸けて溶かし、容器から外す。
※みやすさのために書式を一部改変しています。