果肉たっぷり♪つぶつぶデコポンゼリー

デコポンを贅沢に味わえる爽やかなゼリーです♪ ■材料​​（2人分〔20分〕冷やす時間を除く） デコポン　　2個 水　　200ml 砂糖　　大さじ3 ミント　　お好みで 【A】 水　　大さじ3 粉ゼラチン　　8g ■工程 <1>　【A】の粉ゼラチンを水にふり入れてふやかす。 <2>　デコポンは皮をむき、薄皮をむいて果肉を取り出す。 <3>　鍋に水、砂糖を入れて火にかける。沸騰直前に火を止め、<1>を加えて煮溶かす。 <4>　<2>を加えて鍋底を氷水に当て、とろみが付くまで混ぜながら冷やす。 <5>　器に<4>を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。お好みでミントを添える。 ■コツ・ポイント 果肉は薄皮をきれいに取ると、口当たりよく仕上がります。 デコポンは皮の上部を切って果肉をくり抜き、器にしても可愛く仕上がります。