食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
絶対旨い‼イカとキャベツのにんにくバター炒め

絶対旨い‼イカとキャベツのにんにくバター炒め

材料 (2人分)

  • イカ
    1杯
  • 小1
  • キャベツ
    200g
  • にんにくのみじん切り
    2片分
  • ★醤油
    小2〜3
  • ★味の素
    少々
  • ★胡椒
    少々
  • バター
    10g
  • サラダ油
    小1×2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • 【1】 キャベツは食べやすい大きさにちぎる。
  • イカは1㎝幅に切り酒を振っておく。
  • 【2】 フライパンにサラダ油をひき
  • みじん切りにしたにんにくを入れる。
  • 【3】 香りが出たらキャベツを炒める。
  • 【4】 キャベツがしんなりしたら
  • サラダ油を足し、
  • イカを入れて炒める。
  • 【5】 イカに火が通ったら
  • ★で味付けし、
  • 最後にバターを入れてサッと炒めたら出来上がり。

投稿者からのコメント

きっかけ イカのバター焼きを作ろうと思ったら 大量のキャベツがあったので 一緒に炒めました。 おいしくなるコツ *イカは炒めすぎると硬くなってしまうので  手早く炒めてください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。