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大人の味!長芋と胡瓜のピリピリ和え
大人の味!長芋と胡瓜のピリピリ和え
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大人の味!長芋と胡瓜のピリピリ和え

食べるラー油で、ピリピリ辛い! みんなでヒーヒーしながら食べよう! お子ちゃまには少し早いわね!

材料 (4人分)

  • 長芋
    180g程度
  • 胡瓜
    1本
  • ◎コチジャン
    小匙1/4
  • ◎豆板醤
    少々
  • ◎食べるラー油
    小匙1
  • ◎和風顆粒だし
    小匙2
  • ◎醤油
    少々
  • ◎ごま油
    小匙1
  • ◎いりごま
    適量
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手順

料理モード
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  • ①長芋は皮を剥いて短冊状に切る。分量外の酢水にさらしたら水気を切る。きゅうりも長芋に形を合わせて切る。
  • ②◎を合わせてタレを作り、長芋と胡瓜に和えて出来上がり。

投稿者からのコメント

辛くてピリピリするので、調味料は控えめスタートで!味見しながら作って下さい🙀
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※みやすさのために書式を一部改変しています。