大豆粉のケーキ

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材料

バター

80 g
砂糖

80 g
(A)薄力粉

100 g
(A)ベーキングパウダー

8 g
大豆粉

100 g
牛乳

70 ml
卵（溶きほぐす）

110 g

手順

【1】バターは1cm角に切り、室温に戻す。
【2】(A)の粉類は合わせてふるっておく。
【3】卵と牛乳は室温に戻し、混ぜ合わせておく。
【4】【1】砂糖、【2】大豆粉、【3】の順にパンケースに入れて、スタートする。
【5】粉落としブザーが鳴ったら、パンケース内側についている粉などをスパチュラ（ゴムベラ）などで落とす。
【6】できあがりブザーが鳴ったら、パンケースを取り出し、あら熱を取る。
【7】パンケースとハンドルを押さえて逆さに持ち、ケーキを取り出す。・アルミ箔などをパンケースの中に入れて、手で押さえながら取り出すと型くずれしません。

投稿者からのコメント

■この製品で作りました！ホームベーカリー　おうちベーカリー ■対応型番 SB-1D151

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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