ケークサレブロッコリーとソーセージのケーキ

Name: ケークサレ ブロッコリーとソーセージのケーキ
Cuisine: 日本
Ingredients: バター 95g; 卵（溶きほぐす） 3個; 生クリーム 18g; 砂糖 4g; 塩 3g; バルサミコ酢 20g; こしょう 適量; ピザ用チーズ 適量; 薄力粉 (A) 150g; ベーキングパウダー (A) 6g; 粉チーズ (A) 30g; ブロッコリー 80g; ソーセージ 4~5本

シロカ公式アカウント

材料

バター

95g
卵（溶きほぐす）

3個
生クリーム

18g
砂糖

4g
塩

3g
バルサミコ酢

20g
こしょう

適量
ピザ用チーズ

適量
薄力粉 (A)

150g
ベーキングパウダー (A)

6g
粉チーズ (A)

30g
ブロッコリー

80g
ソーセージ

4~5本

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

【1】ブロッコリーは小さく切り分ける。
【2】ソーセージは2cm幅に切る。
【3】薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるった後、粉チーズを混ぜる。
【4】パンケースにパン羽根を取り付け、材料のバター、下準備した具、(A)、卵、生クリーム（バルサミコ酢）、砂糖、塩、こしょうの順にパンケースに入れる。
【5】本体にパンケースをセットし、スタートボタンを押す。
【6】作業ブザーが鳴ったら、本体のフタを開け、パンケース内側に付いている粉などをスパチュラ（ゴムべラ）などで落とす。 ※ 運転開始から約2分後に1回目の作業ブザーが鳴ります。作業ブザーが鳴ったら、5分以内に粉落としをしてください。
【7】2回目の作業ブザーが鳴ったら、スパチュラ（ゴムべラ）などで周囲の生地を落とし、山形に形を調え成形する。そのあと、ピザ用チーズを上にまぶす。 ※ 運転開始から約8分後に2回目の作業ブザーが鳴ります。作業ブザーが鳴ったら、4分以内に成形してください。
【8】出来上がりブザーが鳴ったら、パンケースを取り出し、あら熱を取る。
【9】パンケースとハンドルを押さえて逆さに持ち、ケーキを取り出す。 ※ アルミ箔などをパンケースの中に入れて、手で押さえながら取り出すと型くずれしません。