■ このレシピで使用した商品 ■
十勝豚丼いっぴん監修 豚丼のたれ
材料
薄切り豚バラ肉
300g(10~12枚)
十勝豚丼いっぴん監修 豚丼のたれ
100ml
水
300ml
長ネギ青い部分
1~2本分
すりおろしにんにく
チューブで3cm程度
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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豚バラ肉150g(5~6枚)を約5mm重ねて並べ、崩れないよう端からしっかり巻く。
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残りの豚バラ肉を約5mm重ねて並べ、[1] をのせて巻く。出来上がりの太さは直径6cmくらい。
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フライパンに油を引き、肉の巻き終わり部分を下にして焼き始め、全体に焼き目がつくまで焼く。
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鍋に【十勝豚丼いっぴん監修 豚丼のたれ】、水、長ネギ、すりおろしにんにくを入れ、肉の巻き終わり部分を下にして中火で煮る。
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煮立ったら弱火にし、時折肉を転がして30分ほど煮込んで火を止め、10分ほどおいて完成！
投稿者からのコメント
■ ソラチくんから一言 ■
巻いた豚バラ肉をラップに包んで30分~1時間ほど冷蔵庫で寝かせてから焼くと崩れにくいです♬
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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