10分で作れる一品☆甘辛いタレでごはんがすすみます☆
材料 (1人分)
豚ロースしょうが焼き用肉
100g
[A]しょうゆ
大さじ1
[A]水
大さじ1
[A]砂糖
小さじ2
[A]「ほんだし」
小さじ1/4
「AJINOMOTO サラダ油」
小さじ1
キャベツ
1枚
ミニトマト
2個
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ボウルにAを混ぜ合わせ、広げた豚肉にまぶす。
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キャベツはせん切りにし、水にさらしてザルに上げて水気をきり、器に盛る。
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フライパンに油を中火で熱し、(1)の豚肉の汁気をきって1枚ずつ広げ入れる。菜ばしで動かしながら焼き、焼き色がついたら裏返して両面を焼き、残ったたれをフライパンの片側に入れて温める。
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(2)の器に豚肉とともに盛り、ミニトマトを添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。