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とろけるチーズが美味^^ミートソースの焼きパスタ♪ レシピ・作り方

とろけるチーズが美味^^ミートソースの焼きパスタ♪ レシピ・作り方

材料 (4人分)

  • 豚ひき肉
    150グラム
  • 玉ねぎ
    1個
  • 人参
    2分の1本
  • パスタ
    300グラム
  • ケチャップ
    大さじ7
  • コンソメ
    大さじ1
  • にんにく(チューブ)
    3センチ
  • パスタの茹で汁
    1カップ
  • 塩こしょう
    少々
  • パスタ茹で用の塩
    小さじ1位
  • 小さじ1
  • シュレッドチーズ(北海道産)
    大さじ7~8
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 【1】お湯に塩を加えてパスタを茹でます。
  • 茹でている間に
  • 玉ねぎ・人参をみじん切りにします。
  • フライパンに油をひいて玉ねぎ・人参がシンナリするまで炒めます。
  • 【2】ひき肉・にんにくを加えてさらに炒めます。
  • 【3】肉に焼き色が付いたらパスタの茹で汁、コンソメ、ケチャップを入れて煮込みます。
  • 塩こしょうで味を整えて茹であがった麺を合わせます。
  • 【4】耐熱容器にミートパスタを入れ、チーズをのせてトースターで焼きます。
  • 【5】チーズが溶けたら完成です。

投稿者からのコメント

きっかけ ミートパスタをアレンジしてみたくて。。 ランチに作りました おいしくなるコツ パスタは食べやすいように半分に折って茹でました。 チーズと絡めて食べるのに食べやすかったです。 トマトがあればざく切りにして加えるとさらに美味しいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。