牛乳や生クリームを使わずに、オーツミルクで作るクリームソース♪
オーツミルクで作ってもしっかり濃厚です！
さつまいもの甘さとソーセージの塩気がいい感じです😋
材料
さつまいも
150g
玉ねぎ
50g
粗挽きソーセージ
100g
バター
10g
小麦粉
20g
オーツミルク
400cc
とろけるチーズ
60g
塩
小さじ1
ご飯
2杯分
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(1)さつまいもと玉ねぎはダイス状に切る。 粗挽きソーセージは手でちぎる。
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(2)鍋を中火にかけてバターを溶かしさつまいも玉ねぎ、粗挽きソーセージ、塩を加えて炒める。 火がとおったら小麦粉を加えサッと炒める。 オーツミルクを加え、とろみがつくまで、混ぜながら火にかける。
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(3)耐熱容器にご飯と、(2)のクリームソース、チーズを乗せる。 トースターで約15分加熱し、焼き色がついたら完成！
投稿者からのコメント
※ソーセージはレモン風味の物だと最高です！
#ドリア
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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