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林檎の薔薇チョコケーキ レシピ・作り方

林檎の薔薇チョコケーキ レシピ・作り方

材料 (1人分)

  • カップチョコケーキ
    1個
  • 水切りヨーグルトorホイップクリーム
    小匙5~6
  • 林檎
    1個(使うのは1/10くらい)
  • クリアタイプのゼリー
    小匙1
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手順

料理モード
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  • 林檎(小1個)をいちょう切りにします。(薄いほうが形を作り易いです)軽くラップし、レンジで3分ほど加熱します。冷ましておきます。(甘いのがお好みなら蜂蜜か砂糖も加えてくださいね)
  • チョコカップケーキの上部をスライスして平にします。
  • ヨーグルト(クリームチーズやホイップクリームでも可)をスプーンですくって②に乗せます。今回使用したのは濃厚水切りみたいな「明治ブルガリアヨーグルトレシピひろがるプレーン」です。
  • ①の林檎コンポートを薔薇の形に乗せていきます。あれば艶出しに中央にスプーンで崩したゼリー(今回はトマトゼリー。ジャムでも可)を乗せます。

投稿者からのコメント

きっかけ ある材料で作りました。 ーーーーーーーー 水切りヨーグルトの材料はこちら ーーーーーーーー 材料(数人分) ヨーグルト 300g ーーーーーーーー 水切りヨーグルトのレシピはこちら ーーーーーーーー [1] タッパーの上にコーヒーのドリッパーをセットします。コーヒーを入れるときのようにコーヒーフィルターをセットします。 コーヒー器具がない場合はざるにキッチンペーパーをしくといいです。 [2] ヨーグルトを入れます。そのまま冷蔵庫に一晩おきます。ゆっくりと水分が落ちて下のタッパーにたまります。 [3] 一晩置くと、水分が下に落ちて、半分くらいの量になります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。