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大葉のジェノヴェーゼ、海老と枝豆

大葉のジェノヴェーゼ、海老と枝豆

夏のさわやかはコレでいく? *おシソでお洒落なおジェノバ🌿 【本日の冷蔵庫】 今回の食材は ー エビ えだ豆 大葉

材料 (1人前)

  • パスタ
    80g
  • 海老
    5〜6尾
  • 枝豆
    大さじ1〜2
  • 大葉
    10枚
  • 茹で汁いっぱい用
  • ピュアオイル
    大さじ3
  • 黒胡椒
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • パスタの茹で時間は5分。
  • 茹で汁は味噌汁ぐらいに。
  • 枝豆も一緒に茹でていく。(各家庭の塩気で○)
  • 大葉と、ピュアオイルに、茹汁を大体お玉一杯分程、一緒にブレンダーにかけ、茹でたパスタといためる。
  • エビも投入して火を通す。
  • フライパンでサッと和え、皿に盛り大葉を乗せ完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。