◯作るポイント
※ダマがんくなるまで混ぜる。
※溶けないように素早く作る。
※手を冷やしてから丸める。
※しっかりと冷やし固める。
◯動画のポイント
・材料3つ!
・冷やすだけ!
・バターなし!
・生クリームなし!
材料 (6個分)
◯生チョコトリュフ
・チョコレート
100g
・生クリーム
50ml
◯トッピング
・ホワイトチョコ
50g
・クランチ
・ココアパウダー
・ココナッツ
・アーモンドダイズ
・ドライいちご
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
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1.チョコレートを細かく割り、生クリームを入れる。
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2.500wの電子レンジで2分加熱して混ぜる。
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3.ラップを敷いたバットに生チョコを入れて、平に伸ばすl。
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4.冷蔵庫で3時間以上冷やす。
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5.温めたナイフで切り分けて、丸める。
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6.お好みのトッピングをする。
※みやすさのために書式を一部改変しています。