豆もやしと油揚げのサッと煮

Name: 豆もやしと油揚げのサッと煮
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豆もやし 2袋（400g）; 油揚げ 4枚; (A)水 300㏄; (A)めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ5; (A)砂糖 大さじ1; (A)鶏がらスープの素 小さじ1; 青ネギの小口切り・白いりごま お好みで

松山絵美

サッと煮るだけで出来上がり✨ じゅんわり染みたおあげが美味しいです☺️ 薬膳効果 ☆豆もやし...二日酔いに、浮腫みに、食べ過ぎによる胃の不調を整える ☆油揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに（調理時間：5分) ------------------- 【材料4人分】《2人分の分量は写真2枚をご覧ください🙇‍♀️》 -------------------

材料（4人分）

豆もやし

2袋（400g）
油揚げ

4枚
(A)水

300㏄
(A)めんつゆ（3倍濃縮）

大さじ5
(A)砂糖

大さじ1
(A)鶏がらスープの素

小さじ1
青ネギの小口切り・白いりごま

お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：5分

料理モード

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【下準備】油揚げは2㎝幅に切る。
【1】鍋に【A】を煮立て、豆もやし、油揚げを入れ、再度煮立ったら落し蓋をして、弱めの中火で3分煮たら出来上がり！
器に盛りお好みで青ネギの小口切り・白いりごまを乗せる。

投稿者からのコメント

Point! ☆めんつゆストレートの場合はめんつゆ225㏄に水が150㏄になります💁‍♀️ ☆めんつゆ2倍濃縮の場合はめんつゆ110㏄に水が265㏄になります💁‍♀️ ☆めんつゆ4倍濃縮の場合はめんつゆ55㏄に、水が320㏄になります💁‍♀️ レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/413367 著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』🍳 主婦と生活社さんから発売されました📖 Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/ 楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/ ハイライト《レシピ本》からもどうぞ🙇‍♀️ 買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇‍♀️ お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇‍♀️ 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』主婦と生活社 ISBN978-4-391-15556-3

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※みやすさのために書式を一部改変しています。