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油揚げメンチカツ

糖質1人当り:2.8 【油揚げメンチカツ】 低糖質で大満足できる1品です♪ とっても簡単に出来るのでおススメです! 445kcal(1人当り)

材料 (2人分)

  • 油揚げ(長方形)
    2枚
  • 合い挽き肉
    200g
  • ☆キャベツ
    30g
  • ☆玉ねぎ
    30g
  • ☆塩こしょう
    適量
  • ☆おからパウダー
    大さじ1
  • ☆マヨネーズ
    大さじ1
  • ☆たまご
    1個
  • 50cc
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.油揚げは油抜きをしておく。
  • 2.1をキッチンペーパーで挟み箸でコロコロ転がして開きやすくし、端を切り袋状にする。
  • 3.☆を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
  • ※側面につく場合はへら等で落としてください
  • 4.合い挽き肉と3を混ぜ合わせる。
  • 5.4を2の油揚げに入れる。
  • 6.フライパンに5をいれ水を加えて蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
  • 7.水分がなくなったら裏返し再度蓋をする。
  • 8.火が通ったら完成。
  • ※画像のソースは糖質量に含まれません。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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