白菜と桜海老のごま煮

■コツ・ポイント 白菜200gというと、だいだい1/4株として売られている白菜の大きめ5～6枚に相当します(あくまでも目安)。 ■このレシピの生い立ち お鍋に使われることの多い白菜をおかずの1品にしたくて。作ってみたら、香りや旨みがあって美味しくできたので、レシピアップしました。