ほうれん草のチーズクリームスパゲティー

Name: ほうれん草のチーズクリームスパゲティー
Yield: 2人前
Cuisine: 日本
Ingredients: スパゲティー 200g; オリーブオイル 大さじ2; 生クリーム 270cc; 牛乳 大さじ3; にんにく(みじん切り) 2片; とろけるチーズ 120g; パルメザンチーズ 大さじ3; 塩コショウ 少々; 昆布茶 小さじ1/4; ほうれん草 2～3束 2，3枚の葉っぱの束を一束と考えて

りんちゃんぱぱの究極グルメ

材料（2人前）

スパゲティー

200g
オリーブオイル

大さじ2
生クリーム

270cc
牛乳

大さじ3
にんにく(みじん切り)

2片
とろけるチーズ

120g
パルメザンチーズ

大さじ3
塩コショウ

少々
昆布茶

小さじ1/4
ほうれん草

2～3束 2，3枚の葉っぱの束を一束と考えて

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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まずはソースを作っていきます。フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れニンニクがきつね色になるまで炒めます。
1のフライパンに牛乳生クリーム、生のままの細かくきざんだほうれん草を入れて中火で3～4分ぐらいに混んでいきます
ひと煮立ちしたソースにチーズを全て入れ、チーズが溶けたらいったん火を止め市をと昆布茶で味付けします。
パスタが茹で上がったらもう一度火をつけたフライパンに移し、ソースと和えてます
濃度を調節しながらお皿に盛り付けて黒こしょうを振ったら完成です♪

投稿者からのコメント

ホウレンソウ嫌いのお子さんでもモリモリ食べられる、そんなスパゲティーを目指して作りました♪ ■コツ・ポイントチーズを入れてから煮込みすぎると濃度が強くなりすぎて、フライパンの底でチーズが固まったり、食感がごわごわになるので注意です！ショートパスタに変えてもおいしくいただけます♪ ■このレシピの生い立ちホウレンソウ嫌いの子供でもモリモリ食べれるホウレンソウ料理として考えました！

※みやすさのために書式を一部改変しています。