アボカド大好きの私。こんなメニューが居酒屋にあったら必ず注文しちゃいそう♪お酒のおつまみにぴったりの簡単レシピです。
材料 (2人分)
アボカド
1個
塩コショウ
少々
ピザ用チーズ
大さじ 2~3
マヨネーズ
適量
醤油(orわさび醤油)
少々
きざみ海苔(あれば)
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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アボカドは種を取り、一口大の乱切りにして、耐熱皿に盛り塩コショウする。
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ピザ用チーズを①に乗せ、その上にマヨネーズをかける。
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トースターでチーズがとろけて焦げ目が少しつくくらい加熱する。
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醤油またはわさび醤油をたらし、きざみ海苔を乗せたら出来上がり。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
最後にかける醤油がポイント!わさび醤油にしても美味しいです。
■このレシピの生い立ち
アボカドとビールが大好きな私の簡単おつまみをご紹介。
※みやすさのために書式を一部改変しています。