もう何度も作っているおすすめレシピ!
今回は関東風の甘酢あんではなく、鶏がらや醤油を使った関西風のあんです☺️🎶
オイスターソースも入ったコクうまあんがたっぷりご飯に絡んで美味しいですよ〜🤤
とっても簡単なので
材料とやる気32%ご用意してぜひ作ってみてください!
材料 (1人分)
椎茸
2個
カニカマ
3本
卵
2個
ご飯
1人分
◎水
150ml
◎片栗粉
大さじ1/2
◎鶏がらスープの素
小さじ1
◎砂糖
小さじ1
◎醤油
小さじ1
◎オイスターソース
小さじ1
◎ごま油
小さじ1/2
◎こしょう
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
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①椎茸は薄切りにする。カニカマは裂く。
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②フライパンにサラダ油を中火で熱し、椎茸を火が通るまで2分ほど炒める。
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③ボウルに卵を溶きほぐし、椎茸、カニカマを加える。
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④フライパンにサラダ油を中火で熱し、③を流し入れ、菜箸でかき混ぜながら半熟状にする。
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⑤器にご飯を盛り、④をのせる。
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⑥フライパンに混ぜ合わせた◎を入れ、中火でかき混ぜながらとろみがつくまで加熱し、⑤にかける。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。