じゃがいもやきゅうりを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 385kcal
・たんぱく質 9.8g
・塩分 2.5g
・野菜摂取量 166g
じゃがいも
4個
いぶりがっこ
150g
きゅうり
2本
「瀬戸のほんじお」
少々
玉ねぎ
1個
スライスチーズ
1枚
ホールコーン缶
1缶
ツナ油漬缶
1缶
[A]「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ6
[A]「瀬戸のほんじお」
少々
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（1）じゃがいもは皮つきのままラップで包み、電子レンジ（600W）で6分加熱し、ボウルに移し、皮をむいて粗くつぶす。いぶりがっこはみじん切りにする。
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（2）きゅうりは薄切りにし、塩もみしてしばらくおいて水気をしぼる。玉ねぎは薄切りにして水にさらし、しっかり水気をきる。チーズはきゅうりの半分くらいの大きさに切る。コーンは汁気をきり、ツナは油をきる。
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（3）ボウルに（1）のじゃがいも・いぶりがっこ、（2）のきゅうり・玉ねぎ・チーズ・ツナ・コーンを入れて混ぜ、Aを加えてあえる。
投稿者からのコメント
＊マヨネーズの量はお好みで調整してください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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