はんぺん
2枚
スライスチーズ
1枚
キムチ
適量
ごま油
適量（大さじ1～2）
浅葱
適量
手順
-
はんぺんは斜めに2等分に切る。はんぺんの厚いところを半分に切り込みを入れる。
-
スライスチーズは、斜めに2等分にしたら、更に2等分に切る。（三角形のチーズを4枚作る。）
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1のはんぺんに2のチーズを1枚はさみ、軽く汁気を切ったキムチも挟む。
-
フライパンに油をひき、火に掛ける、油が温まったら3のはんぺんを両面、焼き色が付くまで焼く。
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焼けたら、お好みで更に半分に切り、お皿に盛り付ける。最後に小口切りにした浅葱を散らす。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
キムチは軽く汁気を切ってから、はんぺんに挟んで下さい。
■このレシピの生い立ち
はんぺんがあったので、思いつきました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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