低脂質レシピ
砂肝は低脂質高タンパク質食材です!
亜鉛、鉄分、ビタミンB12などの栄養素が豊富でダイエットやボディメイク向きです💪
材料 (2食分)
砂肝
400g
こんにゃく
1/2枚
すりおろし生姜
1片
すりおろしにんにく
1片
オリーブ油
5g
⚫︎ラカント
20g
⚫︎味噌
30g
⚫︎醤油
20g
⚫︎酒
30g
水
200ml
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
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砂肝を半分にスライスする
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こんにゃくを食べやすい大きさに切る
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⚫︎の材料を混ぜ合わせておく
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フライパンにオリーブ油を引き、にんにくと生姜を軽く炒める
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砂肝を加えて表面の色が変わるまで炒める
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水、こんにゃく、③を加える
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落とし蓋をして中火くらいで煮込む
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汁気がなくなり照りが出たら完成!
投稿者からのコメント
(2食分)
エネルギー 550kcal
タンパク質 78g
脂質 13g
糖質 14g
食物繊維 6g
⚪︎低糖質&低脂質、おかずにもおつまみにもなる優秀なご飯です✨
⚪︎美味しすぎてご飯が進みすぎるので注意してください😂
※みやすさのために書式を一部改変しています。