パルメザンチーズ入りの卵液に浸して作ったフレンチトーストです。朝食にも、ランチにもおススメです♪
材料 (4人分)
フランスパン(市販)
1本
卵
3個
牛乳
180cc
塩
小さじ1/4~1/2
パルメザンチーズ(粉チーズ)
大さじ2
バター
大さじ2
刻みパセリ(お好みで)
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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フランスパンは、2cm幅にスライスする。
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ボールに、卵、牛乳、塩、パルメザンチーズを順に入れて、よく混ぜ合わせる。
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1のフランスパンを2の卵液に浸す。(中まで染みこむように)
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フライパンにバターを溶かし、3のパンを両面こんがりと焼き色が付くまで焼く。
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お皿に盛り付け、お好みで刻みパセリを散らす。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
卵液が残らないように、全部パンに吸わせて下さい。
■このレシピの生い立ち
甘くないフレンチトーストが食べたかったので、考えました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。