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ピーマンとちくわの和風おかかナムル
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ピーマンとちくわの和風おかかナムル

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ピーマン🫑無限♾️に食べられるレシピ✨ ピーマンはレンチンで時短簡単🙌 余ったちくわの消費にも⭕️ ちょっぱや💨でできちゃいますよ♪

材料

(2人分)
  • ⚫︎ピーマン
    4個
  • ⚫︎ちくわ
    2本
  • 🅰️ごま油
    小さじ2
  • 🅰️鶏がらスープの素
    小さじ1/2
  • 🅰️塩
    ひとつまみ(中粗塩を使ってます)
  • 🅰️かつおぶし
    1袋(2.5g)
  • ⚫︎いりごま
    適量

手順

  • ピーマンはヘタと種を取り除き、細切りにしたら、耐熱ボウルにいれてふわっとラップし、600Wのレンジで2分加熱する。加熱後ザルにあけ、水けをとる。ちくわは縦半分に切ってから斜めに細切りする。
  • ピーマン・🅰️をボウルにいれて混ぜ、粗熱がとれたら、ちくわも加えて混ぜる。
  • 器に盛り付け、いりごまをかける。冷蔵庫で冷やして食べる。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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