人参とピーマンの甘辛きんぴら

こんにちは☀ 今日のレシピは、人参とピーマンの甘辛きんぴらです。 ピーマンと竹輪を合わせた甘辛いきんぴらは、昔ながらの家庭料理の定番ですが、今回は人参も合わせて彩りよく仕上げました。 冷めても食べやすいので、お弁当のおかずにも最適ですよ〜。 そして、フライパンでパパッと炒めるだけの、簡単レシピなのでぜひ！お試し下さいね。