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かぶとベーコンの蒸し炒め♩ レシピ・作り方

かぶとベーコンの蒸し炒め♩ レシピ・作り方

材料 (2人分)

  • かぶ
    2個
  • ベーコン
    100g
  • ◎酒
    大さじ1
  • ◎胡椒
    少々
  • ◎ドライパセリ
    少々
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手順

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  • ベーコンは食べやすい大きさにカットし、フライパンで程良く焦げ目が付くまで焼いたら、一旦取り出す
  • カブの皮を剥いて、厚さ1〜2cm幅にスライスする
  • 1のフライパンに2◎を入れて軽く炒め、蓋をして、弱火で蒸し焼き7分
  • 3に1を戻し入れて、強火にし、さっと炒めたら完成

投稿者からのコメント

きっかけ ベーコンの旨味をいかした蒸し炒めが食べたくて おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。