簡単で、卵白消費にもぴったり。ゴマの風味がたまりません。ホワイトデーにも♡
材料
卵白
1個分
粉砂糖
50g
生クリーム
50cc
薄力粉
30g
すりごま(白)
20g
溶かしバター
20g
白ゴマ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
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ボールに卵白と粉砂糖を入れて混ぜる。薄力粉、すりごま、生クリーム、溶かしバターを入れて混ぜ、室温で30分休ませる。
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オーブンペーパーをしいたテンパンに、生地をスプーンですくって、スプーンの背で生地を薄く丸く伸ばす。
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白ゴマを散らし、170度で7~10分焼く。熱いうちに、麺棒の上にのせ、カーブさせる。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
必ず、熱いうちに麺棒にのせること。
■このレシピの生い立ち
大好きにチュイールに、白ゴマを入れました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。