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イチゴジャム de シガレット

イチゴジャム de シガレット

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イチゴジャムで作るシガレット。卵白消費にも!ホワイトデーのお返しにも♪淡いピンク色がきれいです^^

材料

(約10本)
  • 卵白
    1個分
  • 粉砂糖
    50g
  • イチゴジャム
    50g
  • 薄力粉
    30g
  • 溶かしバター(無塩)
    20g

手順

  • ボールに卵白と粉砂糖、イチゴジャムを入れて混ぜる。
  • 振るった薄力粉、溶かしバターも順に混ぜ、室温で20~30分休ませる。
  • オーブンペーパーを敷いたテンパンにスプーンで生地をすくい、薄く楕円形に延ばす。
  • 170度のオーブンで7~10分焼き、熱いうちに生地を丸める。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 生地を丸める時、ヤケドに注意してください。 ■このレシピの生い立ち イチゴジャムの淡いピンクを生かしたお菓子を作りたくて、考えました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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