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キムチときゅうりのサッとあえ

キムチときゅうりのサッとあえ

キムチやきゅうりを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 61kcal ・たんぱく質 2.8g ・塩分 0.9g ・野菜摂取量 69g

材料 (2人分)

  • キムチ
    40g
  • ちくわ
    1本
  • きゅうり
    1本
  • うま味調味料「味の素®」
    少々
  • 「AJINOMOTO 濃口ごま油」
    大さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:5分
料理モード
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  • (1)キムチはザク切りにする。きゅうりは2~3mm幅の薄切りにする。ちくわは5mm幅の輪切りにする。
  • (2)ボウルに(1)のキムチ・きゅうり・ちくわを入れ、「味の素®」、ごま油を加え、サッと混ぜ合わせる。

投稿者からのコメント

*前日に作りおきできます。 *夏場の漬けもの感覚で、きゅうりの代わりにぬか漬け、 薄切りにして塩もみしたゴーヤもおすすめです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。