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厚揚げと野菜のオイスターソース炒め
厚揚げと野菜のオイスターソース炒め
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厚揚げと野菜のオイスターソース炒め

厚揚げと野菜のオイスターソース炒め🥬 厚揚でカサ増しして、 ヘルシーに☝🏽✨✨ 味は濃い目で満足感あり🤤 いただきものの牡蠣醤油があったので 使ったけど、醤油orめんつゆでもOK🙆🏽‍♀️ 食べ応えあるダイエットメニュー⏲

材料

  • 鶏もも肉
    小さめ1枚
  • 厚揚げ
    1パック
  • 白ネギ
    1本
  • 小松菜
    1株
  • しめじ
    1/2パック
  • 米油
    大さじ1
  • ごま油
    大さじ1
  • 生姜にんにくすりおろし
    小さじ1/2
  • ○オイスターソース
    大さじ1
  • 大さじ1
  • 牡蠣醤油
    大さじ1
  • 一味
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①厚揚げはキッチンペーパーで包んで軽く油をおさえ、一口大にカット
  • ②しめじは根本を切り落としほぐしておき、小松菜は4㎝幅に、ネギは1㎝の斜め切りにする
  • ③フライパンに米油ひき、厚揚げの表面がカリつまとするまで焼き付けて取り出す
  • ④フライパンにごま油ひき、にんにく生姜入れ炒め、鶏肉を焼く
  • ⑤小松菜の葉以外の野菜を入れ炒める
  • ⑥小松菜の葉と厚揚げを戻し入れる○を入れ混ぜ合わせる
  • ⑦最後に一味を振ったら完成!!

投稿者からのコメント

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※みやすさのために書式を一部改変しています。