材料 (1人分)
カレーの残り鍋
適量
ご飯
茶碗1杯分
豆乳
1/2カップ
ウィンナー
1本
刻みネギ
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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カレーが少し残っている鍋に水1カップくらいを加えます。鍋を洗うような感じで側面についたカレーも溶かします。
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ご飯を加え弱火でことこと煮込みます。具材がなくて寂しかったので今回は輪切りにしたウィンナーも加えました。
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ご飯が柔らかくなってきたら豆乳(牛乳でも可)を加えます。沸騰させないよう弱火で水分が少なくなるまで煮込みます。器に盛って刻みネギをかけて出来上がり♪
投稿者からのコメント
きっかけ
残り物利用に作りました。
おいしくなるコツ
味を見て物足りないようならカレー粉も加えるといいと思います。
※みやすさのために書式を一部改変しています。