カレーピラフ

味の素パーク

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■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 436kcal ・たんぱく質 15g ・塩分 2.4g ・野菜摂取量 30g

材料

(4人分)

米

2合
水

適量
玉ねぎ

1/4個
パプリカ（赤）

1/4個
ウインナーソーセージ

5本（90g）
冷凍グリンピース

40g
「鍋キューブ」カレー味

2個
卵

4個
「AJINOMOTO サラダ油」

小さじ1/2

手順

所要時間：10分

（1）米は洗ってザルに上げ、水気をきる。玉ねぎ、パプリカは1cm角に切り、ソーセージは5mm幅の輪切りにする。
2炊飯器に（1）の米を入れ、2合の目盛りまで水を注ぎ、2の玉ねぎ・パプリカ・ソーセージ、「鍋キューブ」を加えて炊く（時間外）。
（3）フライパンに油を熱し、卵を割り入れ、目玉焼きを作る。
（4）（2）が炊き上がったら、凍ったままのグリンピースを加えてしっかり全体を混ぜ合わせ、4～5分蒸らす。
（5）器に盛り、（3）の目玉焼きをのせる。

投稿者からのコメント

＊「鍋キューブ」スープカレー鍋を使ってもおいしくお作りいただけます。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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