大葉とツナの梅醤油パスタレシピ・作り方

大葉とツナの梅醤油パスタレシピ・作り方

ちいさなしあわせキッチン

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材料

(1人分)

スパゲティ

100g
醤油

小さじ2
梅肉（梅干し1個をたたいたもの）

1個分
大葉千切り

20枚分
ツナ缶

40g
オリーブオイル

大さじ1

手順

スパゲティをゆでるため、鍋に水を入れて沸騰させ、塩（分量外、適量）を入れて、沸騰したら、スパゲティを入れ、指定時間ゆでる。
大葉を千切りにする。半分の量をわけておく。梅干しの梅肉をたたいておき、醤油とあわせておく。
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ツナを軽く炒めたら、スパゲティと大葉、梅肉と醤油を入れ、素早くあえる。
火を止めて、お皿に盛り、残りの半量の大葉を添えて完成。大葉のかわりに刻み海苔適量をのせてもよいです。

投稿者からのコメント

きっかけさっぱりしたパスタが食べたくて。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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