スパゲッティやミニトマトを使った人気の主食レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 464kcal
・たんぱく質 21.7g
・塩分 1.6g
・野菜摂取量 36g
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(1)ミニトマトは半分に切る。
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(2)スパゲッティは熱湯でややかためにゆで、ザルに上げて水気をきる。
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(3)フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブオイル大さじ1/2を熱し、にんにくを炒める。香りがたったら弱火にし、ちりめんじゃこを加えて炒め、(2)のスパゲッティを加えて手早く混ぜ、「コンソメ」で味を調える。
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(4)器に盛り、しそをのせ、(1)のミニトマトを添え、オリーブオイル大さじ1/2を回しかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。