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大葉とじゃこのパスタ

大葉とじゃこのパスタ

スパゲッティやミニトマトを使った人気の主食レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 464kcal ・たんぱく質 21.7g ・塩分 1.6g ・野菜摂取量 36g

材料 (2人分)

  • ・スパゲッティ
    200g
  • ・ちりめんじゃこ
    40g
  • ・にんにくのみじん切り
    1かけ分
  • ・「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
    小さじ1/2
  • ・青じそのせん切り
    5枚分
  • ・ミニトマト
    4個
  • ・「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • (1)ミニトマトは半分に切る。
  • (2)スパゲッティは熱湯でややかためにゆで、ザルに上げて水気をきる。
  • (3)フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブオイル大さじ1/2を熱し、にんにくを炒める。香りがたったら弱火にし、ちりめんじゃこを加えて炒め、(2)のスパゲッティを加えて手早く混ぜ、「コンソメ」で味を調える。
  • (4)器に盛り、しそをのせ、(1)のミニトマトを添え、オリーブオイル大さじ1/2を回しかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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