カリカリお焦げが香ばしい
昆布と鰹の旨味たっぷり焼きおにぎり！
焼きおにぎりって、焼いている途中で
崩れちゃうから苦手〜！って方必見✌
片栗粉を大さじ1加えるだけで
ボロボロ崩れる心配なし！
裏返す際もスルッといけちゃいますよ〜✨
是非ご自宅で作ってみてくださいね☺
カリッカリの焼きたては最高ですよ〜🤤
材料 （4個分）
ご飯
300g
ごま油
大さじ1
（A）鰹節
3g
（A）醤油
大さじ1
（A）片栗粉
大さじ1
（A）昆布粉末だし
小さじ1
（B）醤油
大さじ1
（B）みりん
大さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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（B）は混ぜ合せておく。
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ボウルにご飯、（A）を混ぜ合わせて4等分に分け、ラップに包んでおにぎり型に形成する。
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【ポイント】
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片栗粉を加えると、焼いている途中で崩れにくくなるよ！
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中火に熱したフライパンにごま油をひき、②のおにぎりを両面カリッとなるまで焼く。
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弱火にして①のタレをおにぎりの上面にハケで塗り、裏返して焼く。タレが乾いたら同様に上面にもタレを塗り、裏返してタレが乾くまで焼く。この工程を交互に片面2回ずつ行い、器に盛り付ける。
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【ポイント】
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ハケがない場合は、キッチンペーパーに染み込ませて塗ってね！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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