材料 （2人分）
とうもろこし
小1/2本
玉ねぎ
1/4個
日清コツのいらない天ぷら粉
30g
冷水
70cc
揚げ油
50cc程
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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玉ねぎは薄くスライスし、水につけたあと、キッチンペーパーでしっかり水気をふきとる。
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とうもろこしの粒を包丁やナイフでもぎとっておく。
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ボールに天ぷら粉を入れ冷水で溶き、玉ねぎととうもろこしを入れる。
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フライパン等にサラダ油（揚げ油）を入れて熱し、170度位になったら、3をスプーンなどですくってまるくおとす。
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しっかり固まったら、ひっくり返し、両面固まったら、油から引き上げ、キッチンペーパ等を敷いたお皿等に一度おく。
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お皿に盛り、塩や天つゆなどでいただきます。
投稿者からのコメント
きっかけ
大量購入したとうもろこしをおいしくいただくために考えました。
おいしくなるコツ
かき揚げにちょうどよい硬さの衣があるのでコツがわかれば、かき揚げ作りが楽しくなります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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