スパイシーフライド手羽中

Name: スパイシーフライド手羽中
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ⚫︎手羽中 30本位; ⚫︎白だし 大さじ1(液体塩麹でも可); 🅰️岩塩 小さじ1と1/2位; 🅰️カレー粉 大さじ2; 🅰️ガーリックパウダー 大さじ1; 🅰️乾燥バジル 大さじ1; 🅰️パプリカパウダー 小さじ2; 🅰️ブラックペッパー お好みで; 🅱️小麦粉 20g位; 🅱️片栗粉 20g位; ⚫︎オリーブオイル 手羽中が半分つかる量(サラダ油でも可)

ともきーた (伊藤智子)

娘が大好きなレシピ♪ 食べ出したら止まらなくなりまーす❣️ クリスマスパーティーにもオススメ🥳🎉 揉んで揚げ焼きするだけ、超簡単🙌

材料（4人分）

⚫︎手羽中

30本位
⚫︎白だし

大さじ1(液体塩麹でも可)
🅰️岩塩

小さじ1と1/2位
🅰️カレー粉

大さじ2
🅰️ガーリックパウダー

大さじ1
🅰️乾燥バジル

大さじ1
🅰️パプリカパウダー

小さじ2
🅰️ブラックペッパー

お好みで
🅱️小麦粉

20g位
🅱️片栗粉

20g位
⚫︎オリーブオイル

手羽中が半分つかる量(サラダ油でも可)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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ジップロックに手羽中を入れ、白だしをもみこむ。更に混ぜた🅰️をいれてスパイスが満遍なくつくようによくもみこむ。スパイスのついた手羽中に🅱️を混ぜたものを加え、ふりながらまぶす。
フライパンにオリーブオイルを手羽中が半分つかる位いれ、熱したら170℃～180℃でカリッとするまで揚げ焼きする。(両面2〜3分ずつ)

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※みやすさのために書式を一部改変しています。