材料 （1人分）
冷凍うどん
1玉
明太子
1/2切れ
青ネギ
適量
【A】
豆乳
大さじ2
卵黄
1個
天かす
20g（大さじ3程度）
昆布茶
茶さじ1
3倍濃縮麺つゆ
小さじ1
醤油
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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お湯を沸かし、うどんを茹でる準備をする。お湯が沸くまでの間に丼ぶりに【A】を入れて混ぜ合わせておく。
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お湯が沸いたら冷凍うどんを入れる。火が通ったらザル上げし丼ぶりに入れ手早く混ぜ合わせる。明太子と青ネギをのせて出来上がり。
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使用の麺つゆはこちらです。
投稿者からのコメント
きっかけ
お昼ご飯に
おいしくなるコツ
豆乳が無い時は牛乳でも良いです☆
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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