かぼちゃやオクラを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 122kcal
・たんぱく質 3.9g
・塩分 1.5g
・野菜摂取量 138g
材料 （2人分）
かぼちゃ
1/8個
オクラ
4本
トマト
1/2個
ウインナーソーセージ
2本
しょうが
1かけ
[A]水
300ml
[A]「味の素KKコンソメ」固形タイプ
1個
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）かぼちゃはひと口大の薄切りにし、トマトはひと口大に切る。オクラ、ソーセージは斜め半分に切る。しょうがはせん切りにする。
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（2）鍋に（1）のオクラ・ソーセージ、Aを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら、（1）のかぼちゃ・トマトを入れ、かぼちゃがやわらかくなるまで煮る。
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（3）器に盛り、（1）のしょうがをのせる。
投稿者からのコメント
＊「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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