かぼちゃや玉ねぎを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 293kcal
・たんぱく質 7.2g
・塩分 1.4g
・野菜摂取量 209g
かぼちゃ
1/2個
玉ねぎ
1個
味の素冷凍食品KK「スーパースイートコーン」
100g
ベーコン
3枚
粗びきウインナーソーセージ
3本
バター
大さじ2
[A]「味の素KKコンソメ」固形タイプ
1個
[A]ローズマリー
1枝
[A]水
1・3/4カップ
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
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（1）かぼちゃ、玉ねぎは1．5cm角に切る。
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（2）ベーコンは2cm幅に切り、ウィンナーソーセージはタテ半分に切り、1．5cm幅に切る。
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（3）鍋にバター大さじ1を熱し、（1）のかぼちゃを炒め、皿にとる。
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（4）（3）の鍋に残りのバターを足し、（1）の玉ねぎ、（2）のベーコン・ウィンナーソーセージの順に炒め、Aを入れて煮る。
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（5）（4）に（3）のかぼちゃ、＜スーパースイートコーン＞を加え、塩・こしょうで味をととのえ、さらに3～4分煮込む。
投稿者からのコメント
＊「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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