全ての材料を入れてぶんぶんすればあっという間に生地の出来上がり♪
山芋をする手間もありません!
あとは豚バラをのせて焼くだけです。
材料 (1人分)
★キャベツ
1/8個(約70g)
★長いも
30g
★卵
1個
★薄力粉
大さじ3
★水
大1
★和風だしの素
小さじ1
豚バラ
30g
サラダ油
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1.キャベツは2cm角に切る。
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2.長いもは皮をむき、1cm厚の半月切りにする。
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3.★を全て入れ、約20回ぶんぶんする。
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4.フライパンに油をひき火をつけ、3の生地をのせる。
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5.弱火強で下面に焼き色をつける、その間に豚バラを上面にのせる。
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6.裏返して豚バラがこんがり焼け、中まで火が通ったらできあがり。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。