冷ご飯で簡単!タイ風おかゆ

Name: 冷ご飯で簡単!タイ風おかゆ
Yield: 2人前
Cuisine: 日本
Ingredients: ●ごはん 1.6杯; ●水 600㏄; ●エビ 4尾; ●ニンニク 1片(スライスして多めのごま油で炒める); ●鶏ガラスープの素 小1; ●ナンプラー 大1～; ●砂糖 小1/4～1/2; ●塩・胡椒 適量; ●茹でたまご又は醤油たまご(茹でたまごを醤油につけたもの) 2個; ●かいわれ・ねぎ・パクチー等の葉物 null

MOLATURA

冷ご飯で簡単!タイ風おかゆ😊 朝や夕食でも簡単に作れるタイ風おかゆです✨ bestpotなら寒い朝でも最後まで熱々!！体がポカポカ温まります♪

材料（2人前）

●ごはん

1.6杯
●水

600㏄
●エビ

4尾
●ニンニク

1片(スライスして多めのごま油で炒める)
●鶏ガラスープの素

小1
●ナンプラー

大1～
●砂糖

小1/4～1/2
●塩・胡椒

適量
●茹でたまご又は醤油たまご(茹でたまごを醤油につけたもの)

2個
●かいわれ・ねぎ・パクチー等の葉物

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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①bestpotに水・ごはん・鶏がらスープの素を入れ火にかける。十分に沸騰したらエビを入れ火を止め5分おき、ナンプラー・砂糖・塩・胡椒で味を調える。
②器に盛り、葉物・醤油たまご・ニンニク(炒めたごま油も)を添え完成です♪

投稿者からのコメント

今回のレシピは#bestpotアンバサダーの @setsu_mikami 様に作って頂きました☺️ ぜひ作って見てください👍🏻✨

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※みやすさのために書式を一部改変しています。